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如何打好油用牡丹产业这张牌

2017年11月23日09:42 

发展木本油料产业,缘何纳入顶层设计者视野?

固然有其不与粮食作物争地、保障食用植物油安全的考量。

但其由于生长环境良好、没有污染、不打药、不使用化肥等,生产出的食用油等产品可以达到有机或者准有机标准,无疑也是让领导层另眼相看的一个重要方面。

甚至可以说,生产天然、有机的食用油产品是木本油料生产的固有属性。

以油用牡丹生产为例,其牡丹籽可以榨油,而且目前生产的牡丹油基本都是走高端路线,每公斤售价大多在2000元以上。

出现这种情形原因在于:

?物以稀为贵

由于目前牡丹结果面积小,原料供给缺口非常大,导致“物以稀为贵”。

?牡丹油保健作用显著

不饱和脂肪酸达到92%以上,亚麻酸含量42%以上,两项指标是目前植物油中最高的,对软化血管、增强记忆力、预防心脑血管疾病具有良好的效果。

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