牡丹种植前景看好，经济效益成倍提升，国家项目，政府扶持，真正低风险，高回报的好项目。

2011年，国家卫生部监督局根据《食品安全法》的规定，经新资源食品评审专家委员会审核，公开批准牡丹籽油等为新资源食品。

2011年1月24日，卫生部的官方网站发布了关于公开征求拟批准牡丹籽油等新资源食品意见的函，公示期截止到2月18日。如今，牡丹籽油终于修成正果，正式成为我国食用油大军中的一员，牡丹籽油的开发意义非同寻常，它将改变目前我国食用油的消费结构。
 

2004年8月,中国林科院经过分析,牡丹籽富含人体需要的氨基酸、维生素、多糖和多种不饱和脂肪酸,极具开发价值；

2006年中国林科院通过对压榨牡丹籽油分析，这种以牡丹籽仁为原料,经压榨、精制等工艺而成的金黄色透明油状液体,不饱和脂肪酸含量高达92%以上,其中α-亚麻酸占42%,多项指标超过被称为“液体黄金”的橄榄油。中国林科院化验人员惊叹:“这是世界上最好的食用油!”

甘肃中川牡丹园2013年油料牡丹供应及效益预估情况表

  规模达2000亩的兰州新区中川牡丹园为国内单体最大牡丹园，牡丹树树形高大、花大色艳、抗旱耐寒、抗逆性强，培育的能耐低温的优良紫斑牡丹创造了在寒区过冬的神话，新区牡丹品牌享誉国内外，足以和洛阳牡丹相媲美。　　新区牡丹独树一帜，以“龙头”姿态带动着新区特色农业的发展。据悉，兰州新区将打造西北牡丹王国。